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原标题:中东部强降雪,东海水产品质量安全稳定可控

浏览次数:200 时间:2019-12-08

“腊七腊八,冻掉下巴”。1月23日起,全国进入今冬以来范围最广、持续时间最长、影响最为严重的低温雨雪冰冻天气过程,安徽、山东、江苏、浙江等中东部地区陆续遭遇强降雪,渔业生产和流通领域均遭受不同程度冲击。24日,受农业部渔业渔政管理局委托,全国水产技术推广总站、中国水产学会迅速发出通知,要求各定点市场加强实时监测,及时报告强降雪对市场交易的影响。截至目前,受此强降雪持续影响,受灾严重的中东部地区部分市场交易量下滑较快, 水产品价格出现较大波动。但从全国来看,由于市场前期准备充分,此次强降雪对全国大部分市场未造成较大影响,水产品市场交易稳定,价格较平稳。

2月1日下午,交通运输部联合环保部、农业部、国家海洋局联合召开“桑吉”轮碰撞燃爆事故处置工作新闻发布会,介绍“桑吉”轮碰撞燃爆事故近段时间处置的最新情况。发布会由交通运输部新闻发言人、政策研究室副主任吴春耕主持,中国海上搜救中心副主任、交通运输部应急办主任智广路、农业部渔业渔政管理局副局长韩旭、国家海洋局生态环境保护司副司长霍传林、中国环境监测总站应急室副主任康晓风出席发布会,就事故后续防污处置、环境监测、事故调查进展以及沉船打捞计划与难度、油污污染和水质变化状况、对大气质量的影响、对渔业资源和水产品质量的影响等问题回答了记者的提问。

一、总体情况

农业部渔业渔政管理局副局长韩旭在发布会上表示,事故发生后,农业部高度重视,组织中国水产科学研究院东海水产研究所,从1月12日起赴现场开展调查监测。截至目前,已完成两个航次的现场调查监测,共出动船舶6艘,航程7000多海里,开展了40个站位、近500个水样和海洋生物样品的监测评价。从现场调查监测的初步情况来看,事故对有关海域渔业资源密度产生一定影响。目前,由于有关调查监测还在进行当中,最终海洋渔业资源受影响程度,还有待于污染调查及渔业资源连续跟踪调查结果来进行综合评估。

据对全国80家定点市场监测数据统计显示,从今年1月开始,全国水产品综合平均价格连续4周环比加速上涨,平均涨幅达1.30%。2018年第4周(1月22日-28日)涨幅最大,环比上涨1.98%,其中,淡水产品平均价格环比领涨2.17%,海水产品平均价格环比上涨1.82%。

为了防控水产品质量安全风险,农业部组织协调上海、江苏、浙江、福建三省一市渔业部门,加强事发海域渔船管控,将“桑吉”轮沉没点半径30海里的范围划为渔船临时管控区,实行动态监控,要求渔船不得进入上述海域作业。对临时管控区海洋生物质量检测结果显示,第一航次33个样品中有2个石油烃含量超过国家《海洋生物质量》标准的第一类标准值,但不超过第二类标准值,超标样品采样位置距离沉没点分别是4海里和4.8海里;第二航次所采获的110个海洋生物样品石油烃含量检测则均在第一类标准值范围,未出现异常情况。同时,日前农业部还部署进一步加强水产品质量安全监测,将海上监测范围扩大到沉没点半径90海里的海域,组织东海水产研究所和三省一市渔业部门,对渔船和渔港码头上岸水产品进行抽样检测。应当说,通过加强海上管控及质量安全监测,目前东海水产品质量安全是稳定可控的。

与上年同期比较,监测的49个品种中,有21个品种上涨,6个品种下跌,其他品种基本持平。居民传统消费淡水鱼中,乌鳢、鳜鱼、鳙鱼和草鱼分别上涨8.75%、6.45%、4.87%和2.20%,鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等大宗淡水鱼涨跌幅均未超过1.50%。

下一步,农业部将与国家海洋局一起,继续组织开展好渔业资源现场调查和水产品质量安全应急监测,同时,根据溢油污染变化情况,及时调整临时管控范围,强化动态监控和质量安全监测,切实保障水产品质量安全。一旦发现有受污染的水产品,将根据有关程序妥善处置,必要时会同质检、卫生和食药监等部门密切配合,联合开展行动,相关重大情况也会及时通报给公众。

二、主要定点市场运行情况

事件回放

北京岳各庄水产市场

桑吉轮,巴拿马籍油船。2018年1月6日20时许,“桑吉”轮与香港籍散货船“长峰水晶”轮在长江口以东约160海里处发生碰撞,导致“桑吉”轮全船失火。

近期我国大部分地区都经历了强降雪、降温天气,但对北京岳各庄市场的水产品经营影响不是很大,整体货源供应并没有受到太大的影响,价格稳中略升。淡水鱼价格稳中有升主要原因是下雪封路,山东产的胖头鱼、草鱼运输受阻,但是市场的上市量并未降低,因为冬天鱼好成活,商户可以多卸货,备出量来,即使鱼晚到一天,也不会影响销售。海产品中梭子蟹、白虾、鲍鱼、石斑鱼等销量较大的海产品价格略有上涨,属于季节性上涨。

2018年1月12日上午10时25分,“桑吉”轮与“长峰水晶”轮碰撞事故现场灭火作业第三次启动。2018年1月14日13时45分左右,“桑吉”轮全部被浓烟笼罩,看不清船形,随后被确认已经沉没。

湖南长沙马王堆市场

近期受低温雨雪冰冻天气影响,水产品上市量较上周减少,水产品整体价格有所上扬。本周除蟹类需求量较上周减少,导致价格有所下跌外,淡水鱼类、虾类、特种水产品和贝类受冰冻天气影响货源量减少,价格持续呈上扬势态,其中,基围虾平均价格66元/公斤、青蚧平均价格109元/公斤、鲫鱼平均价格15元/公斤、鲈鱼平均价格31元/公斤、扇贝平均价格69元/公斤,涨幅均超过5%;海产品类及冷冻产品销售依然与上周持平,其整体价格总体波动不大。下周春节临近,预计水产品价格整体将有大的波动。

湖北武汉白沙洲市场

近期受北方冷空气持续南下影响,淡水鱼价格处在一个持续慢涨的过程中。目前监测的十个大宗品种的均价为16.76元/公斤,较月初价格小幅上涨5.67%。一月腌制期还在继续,受市民青睐的青鱼、草鱼价格都有上涨,青鱼月头均价14.95元/公斤,月尾均价16.15元/公斤,上涨幅度8.02%;草鱼月初均价10.8元/公斤,月尾均价11.85元/公斤,上涨幅度9.72%。目前雨雪冰冻天气来袭,直接影响捕捞工作,市场上的黑鱼,鲫鱼,花鲢的价格在短期内还会稳中有涨。

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